PASO 1º:
Ponemos en un vaso mezclador todos los ingredientes (foto 1ª). Mejor que la harina la tamicemos antes. Cuando estemos
batiendo retiramos la tapa y con una espátula separamos los bordes,
en los cuales se suele quedar agarrado algo de harina. (si no tenemos
vaso mezclador podemos usar, una batidora o un bol y una varilla para
batirlo a mano). |
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PASO 2ª:
Ponemos la mezcla en un molde encamisado ( untado de mantequilla
y harina ) o en uno de silicona, que no necesitará encamisarlo
(foto 2ª).
Metemos al horno a 180º durante 40 minutos. Miramos con la ayuda
de un palillo de brocheta si está hecho ( pinchamos y si sale seco,
estará hecho )
Dejamos enfriar y desmoldamos. Se puede guardar en la nevera, pero a la
hora de comer es mejor sacarlo con antelación, para degustarlo
a temperatura ambiente. (foto 3ª)
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