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SUGERENCIAS NAVIDEÑAS

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Dorada a la sal
con alioli de manzana

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Milhojas de solomillo, 
foie y manzana


Magret de pato
con salsa de naranja

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Crêpes de pavo
con castañas

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Caldereta
de marisco


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Rodaballo asado
con patatas
 
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Rape con salsa
de nécoras
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Pastel de salmón,
puerros y langostinos
 
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Canelones rellenos
de rabo guisado

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Pulpo a la brasa
con mahonesa picante


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Merluza rellena
de txangurro

                    
           
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Lubina a la naranja
con espárragos verdes


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       Solomillo crujiente      
al queso con castañas 


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              Cochinillo asado con puré
                y granizado de manzan
a  
        

Sugerencias para la
Navidad

 
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