RECETAS DE PESCADOS
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Salmonetes sobre
cremoso de calabacín

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Rollito de salmón
con salsa teyiraki

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Callos marinos
a la madrileña
Recetas
recomendadas

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Bacalao con pilpil de rúcula
sobre caviar de chipirón

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Lasaña de berenjena
con tomate y anchoas

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Atún marinado con
ajoblaco de coco y mango

TODAS LAS RECETAS DE PESCADO

- Albóndigas de bacalao con salsa vizcaína
- Albóndigas morunas de sardinas con cuscús
- Anchoas marinadas con guacamole
- Atún marinado con ajoblanco de coco
- Bacalao ajoarriero
- Bacalao a la vizcaína
- Bacalao a la lisboeta
- Bacalao al pil pil de hongos
- Bacalao con crema de ajos tiernos
- Bacalao confitado sobre crema de garbanzos
- Bacalao con pilpil de rúcula sobre caviar de chipirón
- Bacalao con salsa romesco
- Bacalao Skrei rebozado, con pimientos
- Bacalao sobre ajoblanco de melón
- Bonito del Norte sobre cama de tomate confitado
- Bonito en escabeche con ensalada de rúcula
- Bonito escabechado sobre salmorejo de cerezas
- Boquerones a la cazuela
- Boquerones en adobo de manzanilla
- Buey de mar relleno
- Buñuelos de patata y bacalao sobre porrusalda
- Burger de vigilia
- Caballa en escabeche con pimientos asados
- Calabacines rellenos de brandada de bacalao
- Calamar a la plancha sobre pisto a la bilbaína
- Calamares rellenos de patatas panadera
- Caldeirada de raya
- Caldereta de marisco
- Caldereta de pulpo
- Callos marinos a la madrileña
- Canelones de aguacate rellenos de ceviche de corvina
- Canelones de tinta de chipirón rellenos de brandada
- Cazón en adobo con ensalada de pimientos asados
- Ceviche de salmón, con aguacate y mango
- Chipirones encebollados
- Chipirones en su tinta
- Cola de salmón rellena, a la pimienta verde
- Crema de nécoras
- Croquetas negras de chipirones
- Dorada a la sal con alioli de manzana
- Empanada de bonito
- Ensalada de escalivada con bacalao
- Ensalada de naranjas con bacalao
- Ensalada de tomate con pulpo
- Ensalada de verdel sobre humus de lentejas
- Flan de pescado
- Gazpachuelo malagueño de cigalas
- Guiso de cocochas con espárragos y perrechicos
- Guiso de cocochas de bacalao con berberechos
- Hamburguesa de verdel con puré de guisantes
- Hojaldre de bonito y bechamel de champiñones
- Kokotxas de bacalao con almejas
- Kokotxas rebozadas sobre zurrukutuna de marisco
- Langostinos crujientes con su crema
- Lasaña de berenjena con tomate y anchoas
- Lasaña de pescado y setas
- Lubina a la naranja con espárragos verdes
- Marmita de pochas con bonito
- Marmitako de bonito
- Mejillones con salsa de curry
- Mejillones en su jugo con huevas de pimiento rojo
- Merluza al horno con pesto de aceitunas negras
- Merluza al horno rellena de txangurro con panaderas


- Merluza asada a baja temperatura con bimi
- Merluza con alcachofas
- Merluza con tomate y mejillones
- Merluza en salsa de oricios
- Merluza en salsa de puerros y espárragos verdes
- Merluza rebozada en frutos secos sobre espinacas
- Merluza rellena de marisco con salsa americana
- Merluza sobre crema de ajada y cintas de trigueros
- Mini empanadas de bacalao y pasas
- Montadito de berenjena y bacalao
- Muxarra con patatas arrugadas y mojo verde
- Navajas a la plancha, con ajo y jamón
- Navajas con mango y vinagreta de jengibre y lima
- Pastel de bonito y crema de plátano
- Pastel de salmón y puerros, con salsa tártara
- Patas de pulpo asadas, con patata y manzana
- Patatas a la importancia con caballa y borraja
- Patatas guisadas con sepia
- Pavía de rodaballo con su pilpil colorado
- Pencas rellenas de bacalao en salsa de berberechos
- Pimientos de bacalao con salsa de chipirones
- Pimientos rellenos de bonito y mascarpone
- Pimientos rellenos de chipirones con cous-cous
- Pimientos rellenos de merluza y langostinos
- Potstickers de gambas
- Pudings individuales de centollo con salsa rosa
- Pulpo a la plancha con cremoso de coliflor
- Pulpo en gabardina sobre cremoso de algas
- Pulpo y patatines a la plancha con mahonesa picante
- Rape con muselina de gambas
- Rape con salsa de nécoras
- Raya a la mantequilla con crema de ajo megro
- Raya a la plancha con crema de grelos
- Revuelto de patatas, gulas y langostinos
- Revuelto de raya con espárragos verdes
- Rodaballo a la gallega
- Rodaballo a la plancha con almejas
- Rodaballo a la provenzal con patatas y setas
- Rodaballo asado con patatas
- Rodaballo en papillote con salsa de queso y algas
- Rosada con patatas y almejas al azafrán
- Salmón a la plancha con pico de gallo de mango
- Salmón al vapor de sal de tomillo con verduras asadas
- Salmón glaseado con salsa teyiraki y verduras al wok
- Salmón marinado con blinis de patata y puerros
- Salmón sobre crema de judías verdes
- Salmonetes bereberes con salsa de naranja
- Salmonetes sobre ajoblanco con perlas de uva
- Salmonetes sobre cremoso de calabacín y aguacate
- Sopa de ajo con rape y langostinos
- Sopa de harissa con corvina y sus albondiguillas
- Sopa fría de queso con anchoas y tomate
- Sopa tailandesa de pescado al curry
- Sepia empanada con alioli
- Suquet de cabracho
- Tacos de bonito con toques orientales
- Tartare de bonito sobre ajoblanco de anacardos
- Tartare de salmón con tortillas mejicanas fritas
- Tortilla de bacalao con piparras fritas
- Ventresca de bonito sobre compota de cebolla
- Verduras y langostinos al wok con aromas citricos
- Vieiras con setas y langostinos, gratinadas
- Zurrukutuna


 
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